Транспортировка продукции на рамах, в тележках к месту упаковки срезания продукции с колбасных полок. Укладка мясопродуктов в пакеты, лотки, подача их на конвейер упаковки и взвешивания на порции. Нарезка мясопродуктов в соответствии с технологическими требованиями. Подбор порции мяса и мясопродуктов при соблюдении установленного соотношениями костей и мяса. Подача мясопродуктов на ленту транспортера для резки их на порции. Взвешивание порций установленного веса, упаковка, вакуумирование. Наклеивание этикеток, укладка в тару. Поддержание санитарно-гигиенического состояния рабочего места.
Требования:
Ответственный подход к выполняемой работе
Условия:
Сменный график работы по 12 часов с 9.00 до 21.00 или с 10.00 до 22.00:
Столовая и здравпункт на территории предприятия;
Так как профессия обучаемая за вами будет закреплен наставник, который будет вас сопровождать весь период обучения;